sexta-feira, 30 de outubro de 2009

receita da Abóbora com fricassê de frango e batata palha

Escolha uma abóbora bem grande e bonita.Lave-a, faça uma tampa em cima, onde sai o cabinho e coloque-a para assar em forno a temperatura média, até que esteja macia por dentro.Você pode espetar com um palitinho para testar.
Enquanto isso...
Ingredientes:
1 cebola grande
1 dente de alho
Milho ou cogumelos(opcional)
2 latas creme leite light
2 peitos de frango
Batata palha e arroz branco ou com açafrão para acompanhar o prato.

Refogue a cebola o alho e o frango temperado com sal, pimenta e ervas(tomilho, alecrim, sálvia são ervas que combinam com o frango) em um pouco de óleo ou manteiga.
Depois do frango estar bem fritinho e desfiado, coloque o milho( ou o cogumelo).
Bem no final coloque o creme de leite e misture.
Você vai colocar o frango dentro da abóbora e servir desta forma.A abóbora pode ser comida junto com o frango.
Dá um efeito lindo e é saboroso!
Acompanhe com o arroz branco e a batata palha.
Doces ou Travessuras???

Um comentário:

  1. Enhorabuena!!! estoy seguro que esta iniciativa tendrá éxito porque sale del espiritu de una mujer con garra y tesón y sobretodo porque sentará muy bien a la panza y el corazón.
    Un seguidor anónimo

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